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군(전투경찰) 복무시절 바닷가에서 근무한적이 있습니다.
그 동네의 주 수입원이 김양식이었는데 빛깔좋은 김을 생산하기위해 김 양식장에 염산도 뿌리고 '노다이'라고 불리는 광택제를 사용하던걸 본 적이 있습니다.
그렇게 생산된 김은 까맣고 광택이 나며 입에 넣어보면 혀끝이 약간 쎄하던 느낌이었습니다.
자기 가족들이 먹을 김은 그런걸 사용하지 않아서 그 김은 광택도 없이 투박하지만 맛은 좋았었습니다.
그런데 제가 둘밥을 통해 구입했던 이향용 생산자님께서 생산한 김이 바로 그런 맛이었습니다.
마치 화장을 하지않은 맨 얼굴과 같은 그런 순수한 김맛이었습니다.
제 생각에 진짜 김맛은 밥에 싸먹지 않고 그냥 맨김 그대로 먹을 때가 가장 좋은것 같습니다.
지금같은 세상에도 이런 분이 계시다는 것이 그저 감사하며 신기할 따름입니다.
가족의 건강을 위해서 저는 앞으로도 가격이 얼마가 되었든 이 김을 사 먹고자 합니다.
이향용님 힘내시고 지금처럼 그렇게 정직하게 사시면 세상 모두가 알아줄 날이 있으리라 생각됩니다.
힘내세요.
응원합니다.