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작년에 둘밥 배추로 시댁에서 김장하고 어머님 칭찬에 기분좋게 김장했었거등요...
올해부턴 저 혼자 김장을 하기로 해서 양가 어머님들께서
저보다 더 걱정을 많이 하시더라구요 ^^;;
전 둘밥 절임배추만 믿고 별 걱정 없었는데 말이죠 ㅎㅎ
첨이라 올해는 20키로만 했어요..
역시나 딱 알맞게 잘 절여진 배추들이었구요..
겉잎 손질도 다 해주셔서 버릴잎이 하나도 없었어요..
김치양념에 수분이 모자라 배추담겨온 봉투의
남은 배추국물까지 넣어가며 알뜰하게 했습니다~~
첫 김장 기념으로 동네 엄마들한테도 조금씩 나눠줬는데
다들 맛있다고 칭찬받았답니다~~^^
뭐 제 솜씨가 좋아서라기보단 재료가 워낙 좋았으니 맛이 없을 수가 없죠...??^^
암튼 올해도 이렇게 둘밥 배추로 김장을 마치고나니
든든하네요~~~
좋은 배추로 올 겨울 건강하게 지낼 수 있게 해주셔서 감사드립니다~~