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자연건조 떡미역
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제목

맛있는 미역이란 이런 미역을 말하는 것이겠죠

작성자 -(ip:)

작성일 2019-05-02

조회 356

평점 5점  

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내용


일단 먹어보면 압니다. 줄기와 미역귀는 별도로 잘라서 푹 아서 죽 쑬때 써 보았는데 진짜 진하고 구수한 맛이 으뜸입니다
부드러운 미역잎 부분은 일러 주신대로 소분해서 냉동실에 보관해 놓고 그때 그때 조금씩 끓이는데.. 이게 전복을 넣건, 성게소를 넣건, 소고기로 끓이건 다 맛나요, 생각보다 연하고 부드러워서 오래 불리지 않고 끓여도 금새 미역 맛이 풍부합니다. 주변에도 많이 권해 드렸어요. 맛나게 드세요
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