오늘은 김장하는 날이랍니다
백김치를 담았습니다.
속재료는 무,쪽파, 목이버섯, 대추, 구기자
육수는 황태, 멸치, 다시마, 구기자, 육젓으로
간을 했습니다.
마늘과 생강은 다시팩에 넣어서 만들었습니다.
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페이스북으로 올려주신 유은경 선생님의 둘밥 절임배추 후기에요
정말 솜씨가 보통이 아니신거 같아요오 ^_^
뚜룹빠 뚜빠 둘밥 좋았어~!
이무진농부님의 절임배추이야기
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